Hilla eli lakka eli suomuurain (Rubus chamaemorus)

Ruusukasvien heimossa, vatukoiden sukuun kuuluva hilla kasvaa Suomessa yleisenä laajalla alueella, siellä missä on soita.

Hillan kasvupaikkoja ovat monenlaiset karut suot, kuten rämeet, korvet, rahkanevat, aapasoiden jänteet, soistuvat kankaat ja kalliosoistumat.

Hillan kukat ovat suuret ja valkeat. Hillat hehkuvat aluksi punaisina, mutta kypsyessään ne muuttuvat kullankeltaisiksi, pehmeiksi ja tuoksuviksi.





Kuvissa hillan kukat ja marjat.

Creative Commons - Sinulla on vapaus: kopioida, levittää, näyttää ja esittää teosta.
*Kuva hillan valkoisesta kukasta - Copyright © Henna K
*Kuva kypsästä, keltaisesta hillasta - Copyright © Hanna Forsman

Creative Commons - Sinulla on vapaus: kopioida, levittää, näyttää ja esittää teosta.
*Kuva, hillasaalis - Copyright © Ole Husby

Hilla on arvokkain suomarjamme. Siinä on runsaasti C-vitamiinia. Hilloja poimitaan ahkerasti ja sen lisäksi järjestetään hillamarkkinoita. Avosoilla poimintasesonki jää heinäkuussa lyhyeksi, mutta varjoisissa korvissa hillat kypsyvät hitaammin ja jatkavat satokautta pitkälle elokuuhun.



Creative Commons - Sinulla on vapaus: kopioida, levittää, näyttää ja esittää teosta.
*Kuva lakkalikööristä - Copyright © Esko Kurvinen

Hillasta valmistetaan hilloa, mehua, marmeladia ja lakkalikööriä.

Hillat maistuvat myös monille linnuille ja eläimille, taviokuurnista karhuihin.



Hilla kukkii kesäkuun alussa Utajärvellä Hanhilammen rannalla.



Lähteet
*Antti Halkka, Jani Kaaro, Juha Valste, Seppo Vuokko: Suuri suomalainen luonto-opas
*Kotimaan luonto, WSOY
*Ruokatieto: Luonnonmarjat
*Luke: Metsämarjat ja -sienet